東方醫(yī)藥網(wǎng)導(dǎo)讀：益智仁的功效與作用是溫脾止瀉，暖腎縮尿固精，治脾胃虛寒，腎虛遺尿，遺精，益智仁的功效與作用及食用方法有益智仁山藥粥、益智仁羊肉湯、茯苓益智仁粥、益智仁縮尿茶、益智仁和中湯、仙茅益智仁酒。
下面就為大家詳細(xì)介紹一下做法：
1、益智仁山藥粥
功效：溫脾止瀉，補(bǔ)腎固精；縮小便、止肺虛咳。適用慢性胃炎伴脾胃虛寒、食少多夢(mèng)，或腹部冷痛、腹瀉者；糖尿病、小便多的病人亦可食用。粳米、養(yǎng)麥等粗糧可代替糯米。
材料：益智仁12克，山藥30克（鮮品100克），糯米80克。豬棒子骨500克，老生姜30克，蔥花5克，鹽3克。
做法：將益智仁研為細(xì)末。將糯米淘洗干凈，豬棒子骨砸破，剁成2寸長(zhǎng)段，老生姜洗凈、拍碎共入鍋內(nèi)，注入清水2000毫升，大火燒開(kāi)后放人山藥（鮮品去皮、洗凈、切塊），改為小火熬至骨肉分離的稀爛粥。加鹽和蔥花調(diào)味，溫?zé)崾持?，日?次，每次送服益智仁末6克。
2、益智仁羊肉湯
功效：溫補(bǔ)肝腎，固澀止遺。
材料：羊肉250克，益智仁15克，淮山藥30克，生姜8片。
做法：取鮮嫩羊肉，割去肥脂，洗凈，切塊，以姜下油鍋爆至微焦黃氣香，取出備用；淮山藥、益智仁洗凈。 把全部用料放人鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后文火煲約2——3小時(shí)，調(diào)味供用。
3、茯苓益智仁粥
功效：益脾，暖腎，固氣，主治小兒遺尿，適用于小兒流涎及小兒遺尿，脾胃積熱者不宜用。
材料：糯米50克,益智仁30克,茯苓30克
制作：將益智仁和白茯苓研為細(xì)末。 糯米煮粥，調(diào)入藥末，稍煮片刻，待粥稠即可。
用法：溫?zé)岱?nbsp;
4、益智仁和中湯
功效：溫中祛寒，益氣升陽(yáng)。
主治：脾胃虛寒，腸辯下血，或血色紫黑，腹部冷痛，得熱物熨之則減輕，右關(guān)脈弦，按之無(wú)力者。
組成：肉桂0.3克 桂枝1.2克 牡丹皮 柴胡 葛根 益智仁 半夏各1.5克 當(dāng)歸身 炙甘草 黃耆 升麻各3克 白芍藥4.5克 干姜少許
用法：上藥研為粗末。水450毫升，煎至150毫升，去滓，空腹時(shí)溫服。
5、仙茅益智仁酒
功效：補(bǔ)腎固澀、縮尿止遺。
主治：腎虛遺尿。亦治老年人尿多、遺尿、五更瀉等癥。
配方：仙茅、懷山藥各30克，益智仁20克，米酒(或白酒)1000毫升。
制法：將前3味共研為粉末，置容器中，加入白酒，密封，浸泡10天后，過(guò)濾去渣，即成。
用法：口服。每次服15-30毫升，日服2-3次，或不拘時(shí)，適量飲用。
6、益智仁縮尿茶
功效：溫補(bǔ)脾腎，固攝縮尿。脾腎虛寒所致的遺尿、尿頻，甚則小便失禁者。治小兒遺尿
材料：益智仁6克，金櫻子6克，烏藥5克。
做法：上藥共研為細(xì)末，置保溫瓶中，用適量沸水沖泡，蓋燜20分鐘。不拘次數(shù)，代茶頻頻溫服。
